Estava procurando como inserir tabelas no Latex de forma automática, e encontrei este ambiente da USP. Pelo que entendi, este portal é antigo e por isso alguns cursos estão abertos ao público. Enfim, encontrei este que pode ajudar para iniciantes em Latex, tipo eu. hehe
Link 1: Moodle
Ah, e a pesquisa consegui encontrar, também neste ambiente. É só você instalar um suplemento no Excel, selecionar a tabela e pronto! O código latex da tabela é gerado automaticamente, depois é só copiar e colar no seu texto.
Link 2: http://www.ctan.org/tex-